いろはに本舗は山際生活デザイン研究所のコンセプトショップです。山際とスタッフが独断と偏見でセレクトした「是非とも、紹介したいモノ」を通信販売という形態で、販売しておりますので、是非ともご利用ください。

 ■武富さんの無農薬、有機栽培米(穀物三昧、めでた玄米)

■「穀物三昧」
白米に一握り加えただけで十分美味しさを発揮出来るように13種の雑物を独自の比率で混ぜてあります。 雑穀には白米に殆ど含まれないミネラルやタンパク質、繊維が多く含まれており、美味しさと健康を考えた穀物です。

<使われている穀物>
紫米・赤米(餅米・粳種)緑米・押玄米・押麦(赤・黒)粟 ヒエ・キビ・はと麦・キヌワ・米粒麦

料金:¥2,000(500g/税込み)

■「めでた玄米」
玄米ですが炊飯器で炊けるというすばらしい特性をもって います。繊維が多く、ミネラル分も補給できます。

料金:¥1,300(450g/税込み)

どの米も白米と混ぜて普通に炊く事が出来ます。洗って普通に水加減した白米1カップにつき大匙1〜2を 加えて炊きます。




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