エッグクロケット
きのこと赤ピーマンの
オムレツ
玉子のカレーグラタン

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おやつ


 
■ エッグクロケット

お弁当のおかずにもどうぞ


10個分
卵 … 5個
玉葱 … 1/2個
【A】
ツナ缶 … 100g
マヨネーズ … 大3
コショー … 少々
薄力粉 … 適量
溶き卵 … 1個
パン粉 … 適量
揚げ油 … 適量




1)卵はゆで卵にして縦半分に切り、黄身はとっておきます。 玉葱はみじん切りにしておきます。
2)ボールに(1)と【A】を入れて混ぜ合わせ、卵の 上にかぶせるようにのせ、もとの卵の形 に整えてください。
3)薄力粉・溶き卵・パン粉をつけて油で 揚げます。