レシピ集

■　エッグクロケット

お弁当のおかずにもどうぞ

10個分
卵　…　５個
玉葱　…　1/2個
【Ａ】
ツナ缶　…　100g
マヨネーズ　…　大３
コショー　…　少々
薄力粉　…　適量
溶き卵　…　１個
パン粉　…　適量
揚げ油　…　適量

１）卵はゆで卵にして縦半分に切り、黄身はとっておきます。玉葱はみじん切りにしておきます。
２）ボールに（１）と【Ａ】を入れて混ぜ合わせ、卵の上にかぶせるようにのせ、もとの卵の形に整えてください。
３）薄力粉・溶き卵・パン粉をつけて油で揚げます。