レシピ集

■　フランスパンのホットオープンサンド

珈琲にもよくあいます

フランスパン　…　１本
トマト　…　小４個
オリーブ油　…　適量
塩　…　適量
カマンベールチーズ　…　１箱
バジル　…　８枚

　
1）フランスパンは３～４ｃｍ厚さに切り、断面に十字の切れ目を入れておきます。
2）トマトは２ｃｍ角位に切り、オリーブ油と塩をまぶしておきます。チーズは１２等分にしておきます。
3）（1）に（2）をこんもりと盛って、オーブントースターでチーズが少しとろけるまで焼き、バジルをのせていただきます。