レシピ集

■　サワーゼリー

冷やしておいしい夏のデザート

ゼラチン　…　小３袋（15ｇ）
熱湯　…　１/２C
乳酸菌飲料（濃縮型）　…　150cc
水　…　250cc
卵黄　…　１個分
生クリーム　…　100cc

１）お湯の中にゼラチンをふりいれ、溶かしておきます。
２）乳酸菌飲料と水を合わせ（１）を加えます。
３）卵黄と生クリームを泡立て器で良く混ぜ（２）を加えます。
４）ぬらした型に（３）を流し冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。