レシピ集

■　ポテトクレープソーセージ巻き

簡単だけどホント！美味しい。
ビールが一升いける。

じゃが芋　…　200ｇ
小麦粉　…　100ｇ
水　…　少々
ソーセージ（長め）　…　８本

１）じゃが芋は茹でて皮をむき、熱いうちに潰して小麦粉を混ぜてこね丸めます。
２）丸めたじゃが芋を８等分にしてラップかオーブンペーパーの上で薄く伸ばし、油をひいたフライパンで両面こんがりと焼きます。焼き立てに茹でた熱々のソーセージを巻いてどうぞ。